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寧夏賀蘭山東麓:戈壁變成綠洲 閩商播種“紫色夢想”

來源:到香港物流 2020-08-31 16:54 到香港物流

  到香港物流8月31日訊(到香港物流記者 陳玉玲 文/圖)寧夏賀蘭山東麓是業界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產高端葡萄酒的黃金地帶之一,2003年被確定為國家地理標誌產品保護區。據統計,到2019年底,全區葡萄種植區域面積達到57萬畝(淨面積46萬畝),是全國最大的釀酒葡萄集中連片產區,現有建成和在建酒莊200多家,年產葡萄酒約1.3億瓶,綜合產值達到260億元。

  這片葡萄酒產區的發展潛力,也吸引了愛拼敢贏的閩商們。他們當中有初生牛犢不怕虎的青年創業者,也有經驗豐富的傳奇商人,大家聚在這片戈壁與綠洲並存的土地上,共同播種“紫色夢想”。29日,“援建之光 閩寧24年”採訪團來到賀蘭山東麓,採訪咱厝人的創業故事。

王燦輝查看葡萄生長情況

地點:甘城子葡萄基地

80後創業青年立志種好葡萄釀好酒

  在距離寧夏2000多公里的泉州,今年35歲的王燦輝是葡萄酒界的“網紅”,他一直致力於葡萄酒文化的推廣和傳播。去年,他突然萌生了到寧夏二次創業的念頭,並很快就付諸行動。如今,他在寧夏賀蘭山東麓甘城子葡萄基地擁有了一片樹齡較高的優質葡萄園。

  王燦輝出生在泉州永春,從小就是品學兼優的好學生。2003年,王燦輝參加完高考,機緣巧合地報考了西北農林科技大學,就讀於該校葡萄酒學院的葡萄與葡萄酒工程專業。在接觸這個行業前,他對葡萄酒一竅不通。這個專業雖然“小眾”,需要學習的專業知識卻很多,從葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒市場營銷、微生物學到化學等,涵蓋了葡萄從種植到釀造的全過程,這些有趣的知識令他很是着迷,也深深愛着這個行業。

  後來,王燦輝回到泉州創業,事業做得有聲有色,把葡萄酒文化帶給了很多泉州人,也喜歡研究泉州美食與葡萄酒的關係,寫了不少作品,身邊有着不少愛好品飲葡萄酒的粉絲。隨着時間推移,他慢慢覺得應該為中國葡萄酒多做點事。

王燦輝種植的葡萄

  “寧夏是中國優質葡萄酒產區的代表之一,被國際業內人士稱頌為葡萄酒界一顆冉冉升起的明星。”王燦輝説,因為他在西北讀書,對這裏有一種特殊的感情,總覺得到寧夏二次創業是冥冥之中註定的事,不能錯過中國葡萄酒發展的最好時間,顧不上家人反對,他從泉州來到寧夏,開始了二次創業之路。

  通過調研,他看中了精品小產區甘城子的前景,投資了上千畝的葡萄基地,不斷整合上游資源,建立起一條葡萄種植、葡萄園管理、葡萄酒釀造的產業鏈。

  “種好葡萄,才能釀好酒。”王燦輝説,當年他在大學學習的很多技術,現在都用得上了,感覺還挺有意思的。只要一有空,他就去自己的葡萄園窩着,給生長中的葡萄做記錄,掌握他們的生長規律,也要管理葡萄園的其他事項,工作非常充實。為了打理好葡萄園,他僱了周邊移民村的村民來葡萄園裏幫忙。在這裏幹活,村民們的月薪能達到3000元左右,到了忙碌的月份,月薪可能達到4000多元。

  “我想在有獨特風土的產地,種出優質的葡萄,釀有特色、有風格的中國精品葡萄酒。”王燦輝説,創業雖然艱難,但在熱愛的事業面前,難題都不是問題。現在,他的夢想正在一點點實現,去年他釀的部分葡萄酒已進入瓶儲階段,預計今年下半年能上市了。

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圖為陳德啓

地點:賀蘭神有機葡萄產業園

買10萬畝戈壁灘晉江商人甘當13年農民

  初秋是葡萄收成的季節,位於閩寧鎮的賀蘭神有機葡萄產業園一片生機,茂盛的葡萄樹上掛滿了一串串釀酒葡萄。據介紹,該產業園是福建和寧夏兩省區對口扶貧協作的重要成果,項目計劃投資30至50億元,目前已開發種植面積5萬畝,種植釀酒葡萄4萬多畝。

  來自晉江的“傳奇商人”陳德啓是葡萄產業園的主人。上個世紀90年代初,他在泰國創立泰國德盛集團,從事國際貿易。1998年,他在江蘇投資5000萬美元辦起了食品公司。2007年,經閩寧協作牽頭,陳德啓去寧夏考察,本來想在寧夏開發房地產的,在看到眼前的隔壁荒灘後,他作出了一個驚人舉動,花了2億元買下了10萬畝戈壁灘。

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陳德啓種植的葡萄

  “我在這邊做農民已經13年了。這裏以前是戈壁荒灘,到處都是光溜溜的,甚至沒有一棵綠樹。”陳德啓告訴到香港物流記者,他是寧夏第一個在戈壁灘種葡萄的人。為了能儘快整好地、種上葡萄,他曾在彩鋼房待了10年,也曾在荒灘上搭帳篷,吃了一個多月的泡麪。回憶這段往事,他仍然記憶猶新,説戈壁灘的大風差點掀掉彩鋼房的屋頂,在帳篷裏吃飯,風一吹滿嘴都是沙。

  想種出葡萄,就得先造林固沙。13年來,陳德啓已經投入了24億元,在5萬畝戈壁上種了500萬棵防風林,大大改善了生態環境。有了葡萄基地,陳德啓於2013年創建了賀蘭山國際酒莊,邀請專家研發種植、釀酒技術,葡萄酒年產值超過10億元。

  “我不單是種葡萄,還在改善環境、解決就業。”陳德啓説,藉助閩寧協作平台,企業落地後,得到政府的大力支持,他們給予了閩商很多幫助。另一方面,陳德啓也幫助當地3000多人在家門口實現了就業。

  目前,他的產業園正在開展第二期工程,希望在8到10年的時間裏,把十萬畝土地全部開發完畢。在生產釀造高檔有機葡萄酒的同時,力爭把基地建設成集生態、休閒、娛樂、觀光為一體的全國最大的有機旅遊景區。公司計劃建設彙集世界不同背景、各式風格的酒莊30座,構建世界上最大規模的國際酒莊博物館。

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  賀蘭神酒莊

責任編輯:凌芹莉
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